Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Productos con los que se puede cocinar
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
task_alt 1 Kg. de tomate maduro
task_alt 400 g. de cerezas
task_alt 30 ml. de aceite de oliva virgen extra
task_alt Sal y pimienta (al gusto)
Receta paso a paso
Llenamos la jarra con agua hasta la mitad. Colocamos la tapa y programamos 130ºC, 8 minutos. Mientras, deshuesamos las cerezas.
Abrimos la tapa e incorporamos dentro los tomates. Colocamos la tapa y los dejamos dentro durante 3 minutos para escaldarlos y que sea más fácil pelarlos.
Los sacamos y dejamos templar para pelarlos. Desechamos el agua.
Colocamos las cuchillas en la jarra. Añadimos dentro los tomates pelados, las cerezas sin hueso y salpimentamos.
Programamos velocidad 8, 2 minutos. Comprobamos la textura de la crema y, si es necesario, repetimos el paso anterior.
Añadimos el aceite y programamos velocidad 6, 30 segundos.
Refrigeramos la crema hasta el momento de consumir para que esté bien fría.
Servimos con una cereza en el centro, un chorrito de aceite, sal y pimienta al gusto. ¡A disfrutar!
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