Newlux /  Recetas / Por subcategoría / Recetas Robot de cocina  / Sobrasada vegana con robot de cocina

Sobrasada vegana con robot de cocina

restaurant 4 raciones

schedule 35 min

Sobrasada vegana con robot de cocina

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 100 g. de tomates secos
  • task_alt 80 g. de anacardos crudos
  • task_alt 1/2 diente de ajo
  • task_alt 100 g. de pimientos rojos asados en conserva
  • task_alt 30 g. de aceite de oliva
  • task_alt 2 cdas. de pimentón dulce
  • task_alt 1 cdta. de sal


Receta paso a paso

  1. Ponemos los tomates secos en un bol, los cubrimos con agua y dejamos que se hidraten durante 30 minutos (si los tomates están muy secos igual necesitan más tiempo).
  2. Colocamos las cuchillas en la jarra. Introducimos los anacardos y trituramos 10 segundos a velocidad 5.
  3. Añadimos a la jarra el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates hidratados y escurridos. Trituramos 20 segundos a velocidad 6.
  4. ¡Listas para degustar!


Consejos y accesorios necesarios

- Los anacardos se pueden sustituir por almendras crudas sin tostar.

- Puedes untar la mezcla en tostadas, panecillos o galletas saladas.

- Accesorios utilizados: cuchillas.







Recetas relacionadas





Carrito
Lista de espera Te informaremos cuando el producto llegue a stock. Por favor, deja tu dirección de correo electrónico.
Lista de espera Te informaremos cuando el producto sea lanzado. Por favor, deja tu dirección de correo electrónico.
Scroll al inicio