Pastel de salchichas y queso con robot de cocina

Receta pastel de salchichas y queso Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 6-8 raciones

schedule 55 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina 5L. Newcook Silver Negro y Blanco.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 3 o 4 huevos según tamaño
  • task_alt 200 g. de harina
  • task_alt 150 g. de leche
  • task_alt 100 g. de aceite de girasol
  • task_alt 8 o 10 salchichas troceadas
  • task_alt 1 sobre de levadura
  • task_alt 100 g. de queso emmental rallado
  • task_alt Pimienta blanca
  • task_alt Curry
  • task_alt Sal

Receta paso a paso

  1. Batimos los huevos con la sal, la pimienta y el curry. Cuando estén bien batidos añadimos poco a poco y sin dejar de batir la leche y el aceite.
  2. Una vez hemos obtenido una crema, añadimos la harina mezclada con la levadura química y el queso rallado.
  3. Enharinamos ligeramente las salchichas y reservamos. Posteriormente engrasamos y enharinamos la cubeta y ponemos la mitad de la mezcla en ella.
  4. A continuación, vamos colocando las salchichas, vertemos el resto de la mezcla y programamos menú Horno, temperatura de cocción 2, 50 minutos.
  5. Una vez hecho, sacamos de la cubeta y esperamos que se temple, desmoldamos y dejamos enfriar sobre la rejilla antes de servir.

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