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Pumpkin spice latte vegano en robot de cocina

restaurant 3 raciones

schedule 08 min

Pumpkin spice latte vegano en robot de cocina

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 40 g. de puré de calabaza
  • task_alt 10 g. de azúcar o edulcorante (recomendamos sirope de arce)
  • task_alt 250 ml. de leche vegetal (recomendamos bebida vegetal de avena)
  • task_alt un vasito de café recién hecho
  • task_alt Un cuarto de cucharadita de jengibre molido
  • task_alt Una pizca de nuez moscada molida
  • task_alt Una pizca de clavo molido
  • task_alt Media cucharadita de canela molida


Receta paso a paso

  1. Preparamos un espresso en la cafetera, si lo preferimos más fuerte puede ser un exceso doble o si es más flojo un café americano
  2. Colocamos las cuchillas en la jarra.
  3. Introducimos todos los ingredientes en la jarra.
  4. Cocinamos 7 min, 80, velocidad 1. Durante los últimos 20 segundos cambiamos la velocidad primero a 5 durante 10 segundos, y luego a 9 durante los otros 10 segundos para hacer espuma en la bebida.
  5. Vertemos la bebida que hemos obtenido en un vaso o taza grande de café, añadimos el café y ¡a disfrutar!
  6. Como opción lo podemos decorar con nata montada y canela


Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: cuchillas







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