Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Lubina al romero en Robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 20 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 4 filetes de lubina
- task_alt 2 patatas
- task_alt 1 cebolla
- task_alt 2 dientes de ajo
- task_alt Romero y tomillo seco o fresco (al gusto)
- task_alt Sal y pimienta (al gusto)
Receta paso a paso
- Colocamos las cuchillas en la jarra.
- Pondremos en nuestro recipiente de vapor las patatas cortadas a rodajas haciendo una cama, encima pondremos la cebolla cortada y por encima de esta capa unos ajos en rodajas finas.
- Espolvoreamos con sal, tomillo y romero al gusto
- Encima pondremos los lomos de las lubinas salpimentadas previamente. Reservamos.
- Llenamos con 600 gramos de agua nuestra jarra y programamos 8 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 2.
- Una vez terminado si queremos podemos pasar una fuente de horno y gratinar unos minutos.
Consejos y accesorios necesarios
- Si nos sobra podemos introducirlo en el congelador y cuando lo vayamos a tomar lo sacamos 5 minutos antes y volvemos a triturar programando un minuto de nuevo variando la velocidad desde la velocidad 5 hasta la 10 y lista de nuevo para servir
- Accesorios utilizados: cuchillas
