Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Golden Milk en robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 2 raciones
schedule 09 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 500 gr de leche vegetal
- task_alt 30 gr de raíz de cúrcuma
- task_alt 15 gr de raíz de jengibre
- task_alt 10 granos de pimienta
- task_alt 1 cucharada de miel
- task_alt ½ rama de canela
- task_alt ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- task_alt Canela en polvo (para decorar)
Receta paso a paso
- Colocamos las cuchillas.
- Introducimos en la jarra la raíz de cúrcuma, la raíz de jengibre y los granos de pimienta.
- Tapamos y programamos velocidad 7, 5 segundos.
- Abrimos e introducimos la leche, la miel y la rama de canela.
- Tapamos y programamos 100 ºC, velocidad 2, 5 minutos.
- Una vez finalizado el programa, incorporamos la cúrcuma en polvo por la salida de vapor. Tapamos y trituramos a velocidad 10, 2 minutos.
- Colamos la bebida.
- Servimos en los vasos y decoramos con un poco de canela en polvo por encima. ¡A disfrutar!
Consejos y accesorios necesarios
- Al ser una receta que lleva cúrcuma, puede teñir un poco los accesorios de plástico. Para evitarlo, debemos retirar la bebida lo antes posible y lavar rápidamente los accesorios. La pigmentación desaparece con el tiempo. Exponer las piezas a la luz directa del sol puede ayudar a que desaparezca antes.
