Descripción
Receta compatible con Freidora de aire V20, V35 y V55 y Horno-freidora V120
Granola casera para freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 20 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 500 g. de copos de avena gruesos
- task_alt 150 g. de frutos secos crudos (almendras, avellanas, anacardos, nueces…)
- task_alt 70 g. de semillas variadas (calabaza, chía, girasol…)
- task_alt 60 g. de miel
- task_alt 50 g. de azúcar moreno
- task_alt 40 ml. de aceite de coco
- task_alt 1 cda. de esencia de vainilla
- task_alt Después del horneado:
- task_alt 200 g. de fruta deshidratada (arándanos, uvas pasas, manzana, fresa,,,)
- task_alt Coco rallado (al gusto)
Receta paso a paso
- En primer lugar, colocamos en un bol los copos de avena, los frutos secos, las semillas y el azúcar moreno. Mezclamos.
- A continuación, añadimos la miel, el aceite de coco y la esencia de vainilla. Mezclamos hasta que queden todos los ingredientes secos bien impregnados.
- Forramos la cesta de la freidora de aire con papel de hornear e introducimos la granola.
- Programamos 180 ºC, 15 minutos. Cada 5 minutos, abrimos la cesta y la removemos.
- Una vez finalizado el programa, retiramos la granola a una fuente y dejamos templar.
- Añadimos la fruta deshidratada y el coco rallado. Mezclamos.
- Una vez se haya enfriado por completo, guardamos la granola en un bote hermético ¡A disfrutar!
Consejos y accesorios necesarios
- La granola es perfecta para desayunos o meriendas.
- Se suele servir con yogur, leche o fruta.
- En un recipiente hermético aguanta en perfecto estado durante 1 mes.
