Smoothie Bowl en robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 2 raciones

schedule 05 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 400 g. de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, moras...)
  • task_alt 100 ml. de leche de coco (lata)
  • task_alt Toppings: fresas, plátano, crema de cacahuete y frutos rojos liofilizados

Receta paso a paso

  1. Lavamos y limpiamos la fruta. La congelamos durante 24 horas.
  2. Colocamos las cuchillas en la jarra.
  3. Introducimos en la jarra la fruta congelada y la leche de coco. Colocamos la tapa y programamos velocidad progresiva 8-12, 15 segundos.
  4. Abrimos y con ayuda de la espátula bajamos lo que haya quedado por las paredes.
  5. Tapamos de nuevo y programamos velocidad 8, 20 segundos.
  6. Comprobamos la textura y, si es necesario, repetimos el paso anterior.
  7. Servimos el smoothie en un bol y decoramos con fresas y plátano troceados, crema de cacahuete y un poco de frutos rojos liofilizados en polvo. ¡A disfrutar!

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