Pastel de arroz y brocoli en Robot de cocina y horno freidora

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 59 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990 y Horno-freidora de aire Newlux Air Power V120.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 1 brócoli en ramilletes
  • task_alt 75 g. de arroz largo
  • task_alt 75 g. de arroz salvaje
  • task_alt 150 g. de arroz vaporizado
  • task_alt 800 g. de agua
  • task_alt 130 g. de cebolla
  • task_alt 30 g. de aceite de oliva virgen extra
  • task_alt 25 g. de sopa de cebolla de sobre
  • task_alt 150 g. de mayonesa
  • task_alt 150 g. de leche
  • task_alt 150 g. de queso Emmental rallado
  • task_alt 1 pellizco de pimienta
  • task_alt 2 cucharaditas de sal

Receta paso a paso

  1. Colocamos las cuchillas en la jarra.
  2. Introducimos el brócoli en la bandeja de vapor y el arroz en el cestillo, reservamos. Echamos agua y sal en la jarra, programamos 8 minutos temperatura 120 grados, velocidad 2.
  3. Al finalizar introducimos el cestillo y ponemos la bandeja de vapor en su posición y programamos 20 minutos a temperatura 120 grados velocidad 4. A mitad de los 20 minutos abrimos la jarra y removemos el arroz para que se cocine todo por igual.
  4. Precalentamos el horno freidora a 200 grados.
  5. Retiramos la bandeja de vapor y el cestillo y colocamos el brócoli y el arroz en una fuente para el horno.
  6. Ponemos en la jarra la cebolla cortada en cuartos y el aceite troceamos programando 3 segundos a velocidad 5. Sofreímos después programando 5 minutos temperatura 120 grados velocidad 5.
  7. Incorporamos la sopa de cebolla, la mayonesa, la leche y la pimienta y programamos 6 segundos a velocidad 3.
  8. Echamos el contenido de la jarra sobre el brócoli y el arroz y espolvoreamos por encima el queso rallado horneamos durante 15-20 minutos. ¡Servir bien caliente!

Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios: Cuchillas, bandeja de vapor, cestillo

Carrito de compra
Lista de espera Te informaremos cuando el producto llegue a stock. Por favor, deja tu dirección de correo electrónico.
Ir arriba