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Pollo Hasselback relleno de verduras para Freidora de aire

restaurant 4 raciones

schedule 20 min

pollo hasselback relleno de verduras blog

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
NO DISPONIBLE
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
Freidora de aire 5.5L. Air Power V55
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 4 pechugas de pollo
  • task_alt 1 calabacín
  • task_alt 4 tomates de pera
  • task_alt Aceite de oliva virgen extra en spray
  • task_alt Hierbas provenzales
  • task_alt Sal y pimienta


Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
  2. Lavamos el calabacín y los tomates y los cortamos en rodajas finas.
  3. Les hacemos unos cortes a las pechugas, sin llegar a la base.
  4. Introducimos en cada corte una rodaja de tomate y una de calabacín.
  5. Colocamos las pechugas rellenas en la cesta de la freidora de aire, les añadimos las especias y rociamos con un poco de aceite.
  6. Cerramos y programamos el menú automático POLLO, 195 ºC, 12 minutos.
  7. Comprobamos que esté hecho, ya que dependerá del grosor de la carne, y ¡a disfrutar!






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