Pincho de patata, jamón y queso para freidora de aire y robot de cocina
restaurant 10 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L y una Freidora de aire de 5’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt10 patatas platillo
- task_altAgua hasta cubrir
- task_alt3 lonchas de queso
- task_alt90 g. de jamón serrano en lonchas
- task_altSal
Receta paso a paso
- Introducimos en la cubeta las patatas y las cubrimos con agua. Añadimos un poco de sal, tapamos y programamos menú VAPOR, temperatura de cocción 2, 20 minutos. Escurrimos y reservamos.
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Dejamos templar las patatas para no quemarnos y les hacemos dos cortes para que queden en tres rodajas iguales.
- Las abrimos y colocamos entre cada rodaja un poco de queso.
- Enrollamos las patatas con una loncha de jamón y les colocamos un palillo para que no se abran.
- Introducimos las patatas en la cesta de la freidora de aire.
- Programamos de forma manual 200 grados, 5 minutos y ¡a disfrutar!
