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Pechugas empanadas con olla programable

restaurant 4 raciones

schedule 30 min

Receta pechugas empanadas Newlux

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar



Ingredientes

  • task_alt 8 filetes de pechuga de pollo
  • task_alt 1 mda. de leche
  • task_alt 2 diente de ajo
  • task_alt 2 huevos
  • task_alt 200 g. de pan rallado
  • task_alt Sal
  • task_alt Perejil
  • task_alt Aceite


Receta paso a paso

  1. Batimos los huevos con el ajo, el perejil y la sal. Dejamos a remojo las pechugas durante 20 minutos.
  2. Cuando pase este tiempo, ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú Freír, 30 minutos. Vamos rebozando las pechugas en pan rallado mientras se calienta el aceite.
  3. Incorporamos las pechugas a la cubeta en varias tandas, vamos dándole la vuelta con el cucharón y cocinamos hasta que quedan doradas.
  4. Dejamos escurrir en papel absorbente y servimos.


Consejos y accesorios necesarios

- Cucharón.







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