Pan de calatrava con olla programable

Receta pan de calatrava Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 6 raciones

schedule 23 min


Descripción

Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 4 huevos
  • task_alt 1/2 l. de leche
  • task_alt 125 g. de azúcar
  • task_alt 1 ramita de canela
  • task_alt Cáscara de limón
  • task_alt 2-3 magdalenas
  • task_alt Caramelo líquido
  • task_alt Molde apto para horno

Receta paso a paso

  1. Introducimos la leche, la rama de canela y la cáscara de limón en la olla programable, programamos menú Plancha, 1 minuto. Retiramos la canela y el limón y reservamos.
  2. Incorporamos el azúcar a la leche y removemos. Caramelizamos el molde e incorporamos las magdalenas troceadas. Volcamos la mezcla en el molde.
  3. Introducimos la rejilla en la cubeta, colocamos el molde con la mezcla y ponemos agua en la cubeta hasta que cubra la mitad del molde. Programamos menú Cocina, baja presión, 20 minutos.

Consejos y accesorios necesarios

- Rejilla.

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