Descripción
Receta compatible con Robot de cocina 5L. Smart Chef V50
Merluza en salsa de almendras con robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 500 g. de merluza
- task_alt 100 g. de almendras tostadas
- task_alt 50 ml. de aceite de oliva
- task_alt 200 ml. de agua
- task_alt 50 ml. vino blanco
- task_alt 1 cebolla
- task_alt 1 diente de ajo
- task_alt 2 ramitas de perejil
- task_alt Sal y pimienta al gusto
Receta paso a paso
- Picar las almendras, la cebolla y el ajo y poner en la cubeta junto con el aceite para sofreír.
- Programamos menú Freír, temperatura de cocción 2, 6 minutos.
- Añadimos los demás ingredientes y programamos el menú Guiso 15 minutos.
Consejos y accesorios necesarios
- Elaboración en un sólo paso: introducimos todos los ingredientes en la cubeta y programamos Menú Guiso, temperatura de cocción 2, 15 minutos
