Magdalenas de Almendra en freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 12 Unidades raciones
schedule 35 min
Productos con los que se puede cocinar
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
VENTA NO DISPONIBLE €
Horno-freidora de aire 12L. Air Power V120
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 180 g. de harina de almendras
- task_alt 3 huevos
- task_alt 100 g. de azúcar
- task_alt 50 ml. de leche
- task_alt 70 ml. de aceite de oliva virgen extra suave
- task_alt Ralladura de ½ limón
- task_alt 1 cda. de levadura química
- task_alt Almendra en granito o en láminas (decorar)
Receta paso a paso
- En un bol, batimos los huevos y el azúcar con ayuda de unas varillas hasta que blanquee y salga espuma.
- Después, incorporamos la leche, el aceite y la ralladura de limón. Mezclamos hasta integrar.
- Seguidamente, incorporamos la harina de almendras y la levadura. Mezclamos solo hasta integrar.
- Precalentamos la freidora de aire con el menú automático.
- Una vez caliente, introducimos los moldes de magdalenas individuales y los rellenamos ¾ partes.
- Por la superficie añadimos espolvoreamos un poco de almendra en granito o en láminas.
- Cerramos y programamos de forma manual 180 grados, 12 minutos.
- Cocinamos el resto de magdalenas siguiendo el mismo proceso.
- Las dejamos enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!
