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Judías verdes con tomate cherry para Robot de cocina

judias verdes con tomate cherry

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 30 min

Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 500 g. de judía perona
  • task_alt 500 g. de agua
  • task_alt 250 g. de tomates cherry de colores
  • task_alt 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • task_alt 25 g. de queso parmesano rallado
  • task_alt 20 g. de piñones
  • task_alt 10 g. de albahaca fresca
  • task_alt Sal

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, le quitamos las puntas a las judías y las cortamos en tiras finas.
  2. Añadimos el agua y las judías a la cubeta.
  3. Tapamos y programamos Menú VAPOR, temperatura de cocción 1, 12 minutos.
  4. Una vez finalizado el programa, escurrimos y reservamos.
  5. Cortamos los tomates cherry por la mitad.
  6. Lavamos la cubeta, añadimos el aceite y programamos Menú FREÍR, temperatura de cocción 1, 8 minutos.
  7. Una vez caliente, añadimos los piñones y los cocinamos hasta dorar ligeramente.
  8. Seguidamente, incorporamos los tomates y removemos.
  9. Pasados 2 minutos, incorporamos la albahaca, el parmesano y una pizca de sal. Removemos.
  10. Una vez finalizado el programa, incorporamos las judías a la cubeta y mezclamos para que se integren los sabores.
  11. ¡A disfrutar!

Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: espátula





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