Descripción
Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.
Judías blancas con olla programable
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Ingredientes
- task_alt 250 g. de judía blanca
- task_alt 20 g. de pimentón dulce
- task_alt 50 ml. de aceite de oliva
- task_alt 1/2 cebolla troceada
- task_alt 1/2 tomate troceado
- task_alt 2 dientes de ajo laminados
- task_alt 150 g. de jamón serrano a tacos
- task_alt 1/2 chorizo troceado
- task_alt 1 zanahoria troceada
- task_alt 2 patatas troceadas
- task_alt 1 hoja laurel
- task_alt 1 pastilla de caldo
- task_alt Pimienta
- task_alt Colorante
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- La noche de antes debemos dejar a remojo las legumbres para que tomen el agua poco a poco y antes de que las usemos debemos escurrirlas.
- Introducimos en la olla programable todos los ingredientes y cubrimos de agua.
- Programamos el menú Legumbres, alta presión.
Consejos y accesorios necesarios
- Vaso medidor
