{"id":61030,"date":"2023-02-13T13:28:08","date_gmt":"2023-02-13T13:28:08","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/non-categorizzato\/pollo-al-vino-tinto-para-olla-programable\/"},"modified":"2025-05-30T13:03:24","modified_gmt":"2025-05-30T13:03:24","slug":"pollo-al-vino-rosso-per-fornello-programmabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/pollo-al-vino-rosso-per-fornello-programmabile\/","title":{"rendered":"Pollo al vino rosso per fornello programmabile"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta \u00e8 stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantit\u00e0, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ricetta \u00e8 stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. 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Mescolare costantemente per evitare la formazione di grumi.  ","Quando la farina \u00e8 leggermente tostata, aggiungere i funghi lavati e le patate saltate. Mescola di tanto in tanto fino alla fine del programma.","Aggiungere quindi il pollo, il vino rosso, il brodo, l'alloro, il sale e il pepe a piacere. Mescolare e coprire. ","Chiudere la valvola e impostare la pentola su Menu stufato, 110 \u00baC, 20 minuti.  ","Al termine del programma, rimuovi l'aria girando la valvola. Se vediamo che la salsa \u00e8 troppo liquida, programmiamo Menu GRILL, 160 \u00baC, 5 minuti con il coperchio aperto. 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