{"id":50279,"date":"2022-11-21T13:14:03","date_gmt":"2022-11-21T13:14:03","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/non-categorizzato\/chuletas-de-pierna-de-cordero-con-salsa-de-ajo-y-romero\/"},"modified":"2025-06-02T07:56:38","modified_gmt":"2025-06-02T07:56:38","slug":"costolette-di-agnello-con-salsa-allaglio-e-rosmarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/costolette-di-agnello-con-salsa-allaglio-e-rosmarino\/","title":{"rendered":"Costolette di agnello con salsa all&#8217;aglio e rosmarino"},"content":{"rendered":"<p>Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantit\u00e0, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. 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Inserire le cotolette nell'accessorio.   ","Tagliare gli altri 2 spicchi d'aglio a fettine sottili. In una ciotola a parte, mescolare il concentrato di pomodoro, il concentrato di brodo, l'aceto balsamico, l'aglio tritato, il sale e il pepe. ","Versare il composto in modo uniforme sulle cotolette nell \u201caccessorio. Cuocere le cotolette nel robot da cucina a 120\u00ba C con velocit\u00e0 3 per 10 minuti. Mescolare la farina di mais con un cucchiaio d\u201d acqua fino al completo scioglimento.    ","Dopo 10 minuti di cottura, aggiungere la maizena nel boccale del robot da cucina, aggiungere il vassoio per la cottura a vapore sopra l'accessorio e posizionare gli asparagi sul vassoio.  ","Terminare la cottura programmando il Robotmix a 120\u00ba C con velocit\u00e0 3 per altri 10 minuti o finch\u00e9 la carne non \u00e8 cotta.  ","Versare la salsa sulla carne e servire immediatamente.","Servire caldo!  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