{"id":219318,"date":"2025-12-10T14:16:33","date_gmt":"2025-12-10T14:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/cavolo-con-salsa-di-pomodoro-e-aglio-per-pentola-a-pressione-programmabile\/"},"modified":"2025-12-12T11:56:35","modified_gmt":"2025-12-12T11:56:35","slug":"cavolo-con-salsa-di-pomodoro-e-aglio-per-pentola-a-pressione-programmabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/cavolo-con-salsa-di-pomodoro-e-aglio-per-pentola-a-pressione-programmabile\/","title":{"rendered":"Cavolo con salsa di pomodoro e aglio per pentola a pressione programmabile"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta \u00e8 stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. 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Parmigiano Reggiano","4 spicchi d'aglio affettati","1 cucchiaio. di senape di Digione","1 cucchiaio. miele","2 rametti di timo","Sale e pepe"],"newlux_receta_pasos":["Per prima cosa, tagliamo il cavolo in 8 pezzi uguali.","Mettiamo il cavolo nella pentola e aggiungiamo l'acqua.","Chiudiamo e programmiamo Menu PRESSIONE, pressione media, 120 \u00baC, 4 minuti. ","Una volta terminato il programma, togliamo il cavolo e asciughiamo la pentola.","Aggiungiamo 40 ml di olio nella pentola e programmiamo Menu FRITTURA, 180 \u00baC, 20 minuti. ","Una volta caldo, cuociamo il cavolo in pi\u00f9 riprese fino a dorare su entrambi i lati. Ritiro.","Successivamente, aggiungiamo la pancetta e cuociamo fino a dorare leggermente. Ritiro.","A questo punto, aggiungiamo i pomodorini, l'aglio affettato e il timo. ","Dopo 3 minuti, aggiungiamo la panna liquida, il parmigiano, la senape, il miele, sale e pepe a piacere. Cuociamo fino al termine del programma e frulliamo fino ad ottenere una salsa fine. ","Mescoliamo la salsa di soia con la paprika e spennelliamo il cavolo con questo composto.","Serviamo mettendo il cavolo su una base di salsa di pomodoro e finiamo con un po' di pancetta sopra.","Buon divertimento!  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