{"id":214623,"date":"2023-12-03T15:34:00","date_gmt":"2023-12-03T15:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/torta-brioche-con-baileys-per-robot-da-cucina\/"},"modified":"2025-06-02T07:46:16","modified_gmt":"2025-06-02T07:46:16","slug":"torta-brioche-con-baileys-per-robot-da-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/torta-brioche-con-baileys-per-robot-da-cucina\/","title":{"rendered":"Torta brioche con baileys per Robot da cucina"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantit\u00e0, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. 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Utilizzando la spatola, fai scendere gli ingredienti sul fondo della caraffa.","Aggiungere il latte e il lievito e mescolare per 3 minuti ad una temperatura di 37\u00b0C, velocit\u00e0 3.","Aggiungere la farina, l'uovo, il burro, la crema di whisky e il sale e avviare il programma Impasta per 3 minuti.","Aggiungere le gocce di cioccolato e impostare nuovamente il menu Impasta per 1 minuto.","Trasferire l \u201cimpasto sul piano di lavoro, dargli la forma di una palla e lasciarlo riposare coperto da un panno in un luogo privo di correnti d\u201d aria (ad esempio nel forno) per almeno 1 ora.","Nel frattempo, posizionare l'accessorio frusta sulle lame e aggiungere il mascarpone, il formaggio cremoso, il latte condensato e il liquore alla crema di whisky.","Programmare per un minuto alla velocit\u00e0 4.","Togliere l'accessorio frusta, versare la crema in una ciotola e metterla da parte in frigorifero.","Senza lavare la caraffa, aggiungere 200 grammi di panna e un cucchiaino di essenza di vaniglia, programmare 2 minuti a velocit\u00e0 4, dopo i primi 20 secondi aprire il beccuccio per controllare che non si trasformi in burro (al centro della caraffa deve formarsi un cerchio, si consiglia di fermare la macchina e controllare la consistenza della panna).","Una volta montata, aggiungerla alla ciotola della panna e mescolare con movimenti avvolgenti.","Versare in una sacca da pasticcere con beccuccio rotondo o a ricciolo. Ci riserviamo.","Una volta che l \u201cimpasto ha riposato per un\u201d ora, metterlo sul piano di lavoro, togliere l \u201caria dall\u201d impasto, modellarlo di nuovo a palla, metterlo sulla teglia unta su cui lo cuoceremo e inserire le dita al centro per dare la forma di corona del rosc\u00f3n. Aprire bene il cerchio. ","Coprire la torta con pellicola oleata e lasciarla riposare in un forno chiuso finch\u00e9 non avr\u00e0 raddoppiato il suo volume (circa 1 ora e mezza).","Togliere la torta dal forno.","Preriscalda il forno a 180\u00b0C.","Spennellare la pasta con l'uovo e decorare con lo zucchero bagnato e le pepitas.","Una volta che il forno \u00e8 caldo, cuocere per 25-30 minuti. Lasciare raffreddare su una griglia prima di riempire. ","Una volta che la torta \u00e8 fredda, aprirla a met\u00e0 e riempirla con la crema al whisky e gustare!"],"newlux_receta_tips":["Accessori utilizzati: lame, frusta e spatola"],"_thumbnail_id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Recetas_V1400_ROSCON-DE-BRIOCHE-DE-BAILEYS.jpg","_last_translation_edit_mode":["translation-editor"],"_wpml_word_count":["34"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214623"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":214629,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214623\/revisions\/214629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}