{"id":209983,"date":"2022-11-25T10:00:17","date_gmt":"2022-11-25T10:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/stufato-di-manzo-con-carciofi-per-kitchen-robot\/"},"modified":"2025-05-30T12:53:52","modified_gmt":"2025-05-30T12:53:52","slug":"stufato-di-manzo-con-carciofi-per-kitchen-robot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/stufato-di-manzo-con-carciofi-per-kitchen-robot\/","title":{"rendered":"Stufato di manzo con carciofi per Kitchen Robot"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantit\u00e0, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. 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Patata","350 ml. dell'acqua","6 carciofi","300 g. cipolla","150 g. carota","100 ml. di vino rosso","50 g. di farina","2 spicchi d'aglio","1 chiodo di garofano","1 foglia di alloro","50 ml. di olio extravergine di oliva","Sale e pepe"],"newlux_receta_pasos":["Prima di tutto, condisci la carne e passala nella farina. Ci riserviamo.","Successivamente, tagliare l'aglio e la cipolla in piccoli pezzi.","Aggiungere l'olio alla padella e impostare il menu FRIED, temperatura di cottura 1, 15 minuti. Una volta caldo, aggiungere le verdure del passaggio precedente e condire.  Mescola di tanto in tanto con la spatola.","Dopo 8 minuti, aggiungere la carne infarinata. Mescolare con una spatola. ","A 3 minuti dalla fine, aggiungere il vino rosso.","Nel frattempo, pelare la carota e tagliarla a fette.  ","Una volta terminato il programma, aggiungere la carota, l \u201cacqua, i chiodi di garofano, l\u201d alloro, il sale e il pepe.","Coprire e impostare il menu STUFA, temperatura di cottura 1, 15 minuti.","Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti. Pelare i carciofi e tagliarli in quarti. ","Una volta terminato il programma, aprire e aggiungere le patate e i carciofi.","Coprire e programmare il menu stufato, temperatura di cottura 1, 30 minuti.","Controllare che i carciofi siano teneri e regolare il sale se necessario. 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