{"id":156076,"date":"2023-02-28T11:31:00","date_gmt":"2023-02-28T11:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/non-categorizzato\/corona-di-brioche-al-cioccolato-baileys-per-robot-da-cucina-e-friggitrice-ad-aria\/"},"modified":"2025-06-02T07:41:05","modified_gmt":"2025-06-02T07:41:05","slug":"corona-di-brioche-al-cioccolato-baileys-per-robot-da-cucina-e-friggitrice-ad-aria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/corona-di-brioche-al-cioccolato-baileys-per-robot-da-cucina-e-friggitrice-ad-aria\/","title":{"rendered":"Corona di brioche al cioccolato e baileys per Robot da cucina e friggitrice ad aria"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta \u00e8 stata testata in un robot da cucina Blade 3L e in un forno friggitrice ad aria Newlux 12L. 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Utilizzando la spatola, fai scendere gli ingredienti sul fondo della caraffa.","Aggiungi il latte e il lievito e mescola per 3 minuti a 37\u00b0C a velocit\u00e0 3.","Aggiungi la farina, l'uovo, il burro, la crema di whisky e il sale e imposta il menu impasta per 3 minuti a velocit\u00e0 3.  ","Quando la cottura \u00e8 durata 2 minuti, fermati e aggiungi le gocce di cioccolato. Poi riaccendiamo il programma. Una volta terminato, rimuovi l'impasto, spolvera la superficie di lavoro con della farina e arrotolalo in palline. Mettile nella vaporiera, coprile e mettile da parte.","Versa l'acqua e il succo di limone nella brocca. Posiziona la pentola a vapore e imposta 1 h 30 min, temperatura 40\u00b0C. Al termine, rimuovi il contenitore.","Ungi uno stampo a corona e mettilo da parte.","Metti l'impasto sul piano di lavoro e forma un cilindro lungo circa 50 cm con le mani. Taglia a met\u00e0 nel senso della lunghezza per ottenere due cilindri e incrociali per formare un cordone. Inserisci il cordone nello stampo preparato e unisci le estremit\u00e0. Copri con un panno e lascia riposare fino al raddoppio del volume, circa 1,5 ore.","Preriscalda il forno a 180\u00b0C.","Spennella l'impasto con il latte e inforna a 180\u00b0C per 25-30 minuti.  ","Lascia raffreddare lo stampo per circa 15-20 minuti prima di sformare la ghirlanda su una griglia.","Cospargi di zucchero a velo, taglia in porzioni e servi."],"newlux_receta_tips":["Accessori utilizzati: lame, accessorio per il vapore"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156076"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213875,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156076\/revisions\/213875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}