{"id":116011,"date":"2023-10-31T09:00:00","date_gmt":"2023-10-31T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/non-categorizzato\/matambre-relleno-de-jamon-queso-y-huevo-con-salsa-de-higos-para-olla-programable\/"},"modified":"2025-06-02T08:00:12","modified_gmt":"2025-06-02T08:00:12","slug":"matambre-ripiene-di-prosciutto-formaggio-e-uova-con-salsa-di-fichi-per-cuoco-programmabile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/matambre-ripiene-di-prosciutto-formaggio-e-uova-con-salsa-di-fichi-per-cuoco-programmabile\/","title":{"rendered":"Matambre ripiene di prosciutto, formaggio e uova con salsa di fichi per Cuoco programmabile"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta \u00e8 stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. 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Al centro, disporre la pancetta, la cipolla, la carota, le uova sode in fila verticale e il formaggio.   ","Arrotolare e legare con uno spago da cucina per evitare che si apra durante la cottura.","Aggiungere l \u201colio rimanente alla padella e aggiungere il rotolo di carne ripieno. Intorno, disponete il porro tritato, l\u201d aglio intero, il pomodoro pelato e tagliato a pezzetti e i fichi pelati.  Condisci con sale e pepe.","Coprire e programmare Menu FRIED, 160 \u00baC, 10 minuti.","Sigillare la carne da entrambi i lati e mescolare le verdure di tanto in tanto.","Dopo 8 minuti, aggiungere il vino.","Una volta terminato il programma, aggiungere il brodo e i fichi interi che avevamo messo da parte.","Coprire e impostare il menu FORNO, 160 \u00baC, 30 minuti.","Al termine del programma, apri il coperchio e rimuovi l'aria girando la valvola. Togliere il rotolo di carne e i fichi interi.","Macinare tutto ci\u00f2 che \u00e8 rimasto nella pentola fino a ottenere una salsa fine.  ","Tagliare il rotolo a fette e servirlo con un po' di salsa e qualche fico.","Buon divertimento!  "],"newlux_receta_tips":["Se lo cucini con il Food Processor Newlux V600 6L e vuoi che la salsa sia pi\u00f9 piccola, imposta il menu Griddle con il coperchio aperto e lascia che evapori un po'; in questo modo potrai adattare il risultato ai tuoi gusti."]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3498"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116011"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217947,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116011\/revisions\/217947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}