Tagliatelle udon alle verdure al vapore per Kitchen Robot
restaurant 6 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux da 6 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt300 g. di spaghetti udon
- task_alt800 ml. dell'acqua
- task_alt250 g. broccoli tagliati a cimette
- task_alt1 cipolla
- task_alt2 carote
- task_alt½ melanzana
- task_alt10 funghi shiitake
- task_alt5 cucchiai. salsa di soia
- task_alt3 cucchiai. di olio di sesamo
- task_alt2 cucchiai. di salsa teriyaki
- task_altSale
- task_altSemi di sesamo (per la decorazione)
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbucciare la cipolla e tagliarla a julienne. Pelare e affettare le carote. Tagliare a cubetti la melanzana. Lavare e affettare i funghi.
- Aggiungere alla padella l “acqua, gli spaghetti e un po” di sale.
- Posizionare la vaporiera con tutte le verdure e i funghi.
- Chiudere e impostare il menu PASTA, bassa pressione, 130 ºC, 8 minuti.
- Mentre cuoce, mescolare in una ciotola la salsa di soia, l'olio di sesamo e la salsa teriyaki.
- Una volta terminato il programma, aggiungere le verdure e il sugo alla pasta. Mescoliamo.
- Servite con qualche seme di sesamo e buon appetito!
