Sobrasada vegana per Kitchen Robot

Realizzato da @comidadediez

restaurant 4 porzioni

schedule 35 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt220 g. di pomodori secchi in olio d'oliva
  • task_alt2 cucchiai. dell'olio dei pomodori
  • task_alt100 g. anacardi
  • task_alt30 g. di peperoni arrostiti
  • task_alt½ cucchiaio. di paprika dolce
  • task_alt1 cucchiaino. di paprika affumicata
  • task_alt1 cucchiaino. aglio in polvere
  • task_alt1 cucchiaino. cumino
  • task_alt1 cucchiaino. di sale

Passaggio recie un passo

  1. Per prima cosa, mettere in ammollo gli anacardi per 30 minuti e poi scolarli.
  2. Dopo questo tempo, posizionare le lame.
  3. Metti tutti gli ingredienti nella brocca.
  4. Mettere il coperchio e programmare la velocità 8 per 2 minuti. Ogni 30 secondi, aprire e raschiare i resti dai lati con la spatola.
  5. Buon divertimento!

Ingredienti

  • Accessori utilizzati: lame e spatola

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