Salmone in crosta di noci per friggitrice ad aria e robot da cucina
restaurant 2 porzioni
schedule 15 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Blade da 3 litri e in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt2 filetti di salmone puliti
- task_alt60 g. di pistacchi sgusciati
- task_alt20 g. di semi di sesamo
- task_altSucco di ½ limone
- task_alt1 cucchiaio. senape
- task_alt1 cucchiaio. di olio extravergine di oliva
- task_alt½ cucchiaio. miele
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Posizioniamo le lame.
- Mettere i pistacchi nel boccale e tritare a velocità 5, 15 secondi. Ci riserviamo.
- Mescolare in una ciotola il succo di limone, la senape, l'olio, il miele, il sale e il pepe.
- Spennellare i filetti di salmone con la miscela di cui sopra e cospargere i pistacchi tritati e i semi di sesamo.
- Posizionare con cura i filetti di salmone nel cestello della friggitrice ad aria e impostare il menu automatico FISH.
- Controllare che siano cotti e gustare!
