Pomodoro ripieno di insalata di riso per pentola programmabile

Realizzato da @marketing

restaurant 5 porzioni

schedule 15 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt4-6 pomodori grandi
  • task_alt200 g. di riso jasmine
  • task_alt300 g. dell'acqua
  • task_alt150 g. di tonno in scatola
  • task_alt140 g. di mais
  • task_alt50 g. di olive ripiene
  • task_alt50 g. di cetriolini
  • task_alt½ cipolla rossa
  • task_alt2 spicchi d'aglio sbucciati
  • task_alt20 ml. di olio extravergine di oliva
  • task_altSale e pepe

Passaggio recie un passo

  1. Per prima cosa, tritiamo finemente l'aglio.
  2. Aggiungiamo l'olio nella pentola e programmiamo il Menù FRITTURA, 160 ºC, 3 minuti.
  3. Una volta caldo, aggiungi l'aglio. Quando si saranno dorati, incorporiamo il riso e mescoliamo fino al termine del programma.
  4. Aggiungiamo nella pentola l'acqua e un po' di sale. Mescoliamo.
  5. Chiudiamo e programmiamo il Menù RISO, pressione media, 160 ºC, 5 minuti.
  6. Mentre il riso cuoce, tagliamo a pezzetti le olive, i cetriolini e la cipolla.
  7. Una volta terminato il programma, aggiungiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e saliamo e pepiamo. Mescoliamo.
  8. Farciamo i pomodori con il composto precedente e irroriamo con un filo d'olio.
  9. Buon divertimento!

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