Polpette di salsiccia ripiene per friggitrici ad aria
restaurant 5-6 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt6 salsicce fresche .
- task_alt2 fette di formaggio havarti a piccoli pezzi
- task_alt1 uovo
- task_alt1 tazza di panko o pangrattato
- task_alt1 pizzico di prezzemolo
- task_altFarina
- task_altPignoni
- task_alt100 g. di strisce di pancetta
Passaggio recie un passo
- Rimuovi la pelle dalle salsicce e mettile da parte.
- Aggiungi il panko, l'uovo, i pinoli e il prezzemolo tritato.
- Mescola bene il tutto con un cucchiaio fino a quando non sarà integrato.
- Con un cucchiaio da minestra formiamo una palla con il composto e mettiamola nella pancetta.
- Successivamente, chiudiamo la pancetta ripiena di formaggio. E lo mettiamo da parte in un piatto.
- Sbatti un uovo in un piatto e immergici il composto e poi ricoprilo con il pangrattato.
- Una volta pronte le crocchette, cuocile a 180ºC per 8 minuti.
- Buon divertimento!
