Involtino primavera con salmone e avocado per friggitrici ad aria
restaurant 2-4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 3,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt60 g. zucchina
- task_alt75 g. di formaggio Philadelphia
- task_alt100 g. di pomodori ciliegini
- task_alt½ avocado
- task_alt30 g. di salmone affumicato
- task_alt4 uova
- task_alt1 cucchiaino. di sale
- task_altOlio d'oliva spray
Passaggio recie un passo
- Tagliare la zucchina a fette sottili.
- Tagliare un pezzo di carta da forno per inserirlo nel cestello della friggitrice ad aria, avendo cura di lasciare uno spazio su ogni bordo per creare un vassoio per le uova.
- Disporre le fette di zucchine sulla carta da forno e spruzzare un lato con olio d'oliva spray.
- Inserire il cestello nella friggitrice ad aria e impostare la cottura a 180º C per 10 minuti.
- Sbattere le uova e il sale.
- Tagliare i pomodorini in quarti.
- Tagliare l'avocado e il salmone a fette sottili.
- Una volta che la zucchina è cotta, aggiungere le uova nel cestello senza togliere la zucchina. Impostare la friggitrice a 180º C per 7 minuti per cuocere le uova.
- Togliere la carta da forno dal cestino e distribuire il Philadelphia sull'uovo. Disporre l'avocado a fette sul formaggio e poi i pomodorini. Aggiungere il salmone e arrotolare l'omelette in un involtino.
- Tagliare a fette e servire caldo.
