Focaccia con timo per fornello programmabile

Realizzato da @newlux

restaurant 6 porzioni

schedule 02 h 35 min

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt230 g. di farina
  • task_alt1 ½ cucchiaino. di lievito di birra
  • task_alt1 cucchiaino. di sale
  • task_alt200 ml. di latte a temperatura ambiente
  • task_alt2 cucchiai. olio d'oliva (diviso)
  • task_alt2 cucchiai. timo fresco

Passaggio recie un passo

  1. Posiziona un pezzo di carta da forno nella teglia e ricoprila con uno strato di olio d'oliva.
  2. In una ciotola, mescola la farina, il lievito, il latte, il sale e 1 cucchiaio di sale. di olio d'oliva. Mescola con un cucchiaio.
  3. Metti l'impasto nella ciotola e coprilo con il coperchio. Senza accendere la pentola, lascia lievitare l'impasto per circa 30 minuti.
  4. Tritare finemente il timo e mescolarlo con 1 cucchiaio. di olio. Versa la miscela di olio sulla pasta. Posiziona un asciugamano sopra la padella e chiudi il coperchio, senza girarlo.
  5. Imposta la pentola sul menu Slow Cooker per 120 minuti.
  6. Servire caldo!

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