Cavoletti di Bruxelles speziati con maionese e salsa alla senape con Robot da Cucina e Friggitrice ad Aria
restaurant 4 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una Kitchen Robot da 5 litri e in una friggitrice ad aria Newlux da 5 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1 kg di cavoletti di Bruxelles
- task_alt200 ml. di acqua (per cuocere i cavoletti di Bruxelles)
- task_alt5 cucchiai. di olio extravergine di oliva
- task_alt2 cucchiai. miele
- task_alt½ cucchiaio. aglio in polvere
- task_alt½ cucchiaio. cipolla in polvere
- task_alt½ cucchiaio. di paprika piccante
- task_altSale e pepe
- task_altSalsa:
- task_alt4 cucchiai. di maionese
- task_alt1 cucchiaio. di olio extravergine di oliva
- task_alt1 cucchiaio. di senape di Digione
- task_alt1 spicchio d'aglio tritato
- task_alt½ cucchiaio. di prezzemolo tritato
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, pulisci i cavoletti di Bruxelles eliminando le foglie esterne.
- Aggiungi alla padella l'acqua, i cavoletti di Bruxelles e un po' di sale.
- Copri e imposta il menu VAPORE, temperatura di cottura 1, 10 minuti.
- Quindi, preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Una volta che i cavoli sono cotti, scolali e mettili in una ciotola con l'olio, il miele, le spezie, il sale e il pepe a piacere. Mescola in modo che siano ben impregnati di miscela.
- Posiziona il cavolo speziato nel cestello della friggitrice ad aria.
- Chiudi e programma manualmente 200 ºC, 8 minuti. A metà del tempo di cottura, mescola.
- Mescola tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola e gustala!
