Carote arrostite con burro, aglio e parmigiano nella friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 30 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt400 g. di carote
- task_alt35 g. Parmigiano grattugiato
- task_alt20 g. burro
- task_alt2 spicchi d'aglio sbucciati
- task_altSpezie italiane (facoltative)
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Lavare bene le carote e tagliarle a bastoncini di uguale grandezza.
- Mettere il burro in un bicchiere e farlo sciogliere nel microonde per qualche secondo.
- In una ciotola capiente mettere il burro fuso, l'aglio tritato finemente, le spezie a piacere, il sale e il pepe. Mescoliamo.
- Aggiungere i bastoncini di carota alla ciotola e mescolare con le mani in modo che siano ben impregnati di impasto.
- Aggiungere quindi il parmigiano e mescolare di nuovo.
- Posizionare le carote nel cestello della friggitrice ad aria senza affollarle troppo.
- Chiudere e programmare 180 ºC, 20 minuti.
- A metà del tempo di cottura, aprire il cestello e mescolare per farli cuocere tutti in modo uniforme.
- Controllare che siano teneri e gustare!
