Biscotti alle nocciole e al cioccolato per friggitrice ad aria
restaurant 12 porzioni
schedule 40 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt140 g. di farina di grano
- task_alt100 g. di farina di nocciole
- task_alt100 g. di burro fuso
- task_alt1 uovo
- task_alt60 g. di zucchero bianco
- task_alt50 g. di zucchero di canna
- task_alt10 g. di lievito in polvere
- task_alt100 g. gocce di cioccolato o pezzi di cioccolato
- task_altUn pizzico di sale
Passaggio recie un passo
- In una ciotola, sbattere il burro, le uova e gli zuccheri con una frusta.
- Quindi aggiungere la farina di frumento, la farina di nocciole, il lievito e un pizzico di sale. Mescola fino a quando non sarà ben integrato.
- Infine, aggiungere il cioccolato e mescolare fino a quando non è ben amalgamato.
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Formare 12 palline della stessa dimensione e mettere in frigo per 15 minuti.
- Disporre metà dei biscotti nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta da forno, distanziandoli l “uno dall” altro, poiché si alzeranno durante la cottura.
- Chiudi e imposta manualmente a 180 ºC, 10 minuti.
- Lasciarli raffreddare su una griglia e cuocere gli altri biscotti seguendo lo stesso procedimento.
- Buon divertimento!
Ingredienti
- Per ottenere la farina di nocciole, è sufficiente macinare le nocciole.
