Biscotti al cocco e marmellata per friggitrice ad aria
restaurant 12 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt180 g. di farina di grano
- task_alt80 g. di cocco grattugiato
- task_alt1 uovo
- task_alt80 g. di burro a temperatura ambiente
- task_alt90 g. zucchero
- task_alt1 cucchiaino. essenza di vaniglia
- task_alt1 cucchiaino di lievito in polvere
- task_altMarmellata
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbatti il burro con lo zucchero utilizzando una frusta per 2 minuti.
- Poi aggiungi l'uovo e l'essenza di vaniglia. Frulla per 1 minuto.
- Successivamente, aggiungi la farina, 40 g. cocco grattugiato e il lievito in polvere. Mescola fino a quando non sarà ben integrato.
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Forma 14 palline della stessa dimensione e falle rotolare nel cocco grattugiato riservato.
- Fai un buco al centro di ogni pallina con il dito e mettici dentro un po' di marmellata.
- Posiziona i biscotti nel cestello della friggitrice ad aria, senza toccarli.
- Chiudi e imposta manualmente a 180 ºC, 6 minuti.
- Lascia raffreddare e gusta!
