Paté di tonno in un robot da cucina

Realizzato da @newlux

restaurant 6-8 porzioni

schedule 05 min

Paté de Atún en robot de cocina

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt300 g. tonno sott'olio (sgocciolato)
  • task_alt100 g. burro
  • task_alt2 scatolette di acciughe (sgocciolate)
  • task_alt3 uova sode
  • task_altPepe a piacere

Passaggio recie un passo

  1. Inserire le lame nella caraffa del robot da cucina e aggiungere il burro. Scioglierlo programmando il robot da cucina a 50º C con velocità 1 per 3 minuti, o finché il burro non è sciolto.
  2. Aggiungere le uova sode (sgusciate), il tonno, le acciughe e il pepe. Impostare il robot da cucina sulla velocità 6 per 1 minuto, facendo una pausa per pulire i lati a metà percorso.
  3. Servire con pane tostato o cracker.

Ingredienti

  • Lame

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