Brodo di pesce con fornello programmabile
restaurant 4 porzioni
schedule 35 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt1 kg. di pesce per il brodo
- task_alt1 pomodoro spaccato
- task_alt1 cipolla spaccata
- task_alt4 spicchi d'aglio
- task_alt2 strisce di peperone rosso
- task_alt1/2 cucchiaio di olio d'oliva
- task_altSale e pepe a piacere
Passaggio recie un passo
- Mettere tutti gli ingredienti nella pentola programmabile.
- Aggiungere acqua fino a coprire il cibo di due dita.
- Impostare il menu di cottura, bassa pressione, 30 minuti.
- Filtrare il brodo.
Ingredienti
- Misurino.
