Insalata di ceci con fornello programmabile

Realizzato da @newlux

restaurant 4 porzioni

schedule 45 min

Receta ensalada de garbanzos Newlux

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt200 g. di ceci cotti
  • task_alt2 scatole di tonno
  • task_alt1 peperone verde, tritato
  • task_alt1 cipollotto tritato
  • task_alt4 pomodori tagliati a pezzetti
  • task_alt4 uova sode, tritate
  • task_altSale
  • task_altOlio d'oliva
  • task_altAceto

Passaggio recie un passo

  1. La sera prima, i legumi vanno lasciati in ammollo in modo che assorbano l'acqua a poco a poco e, prima di utilizzarli, vanno scolati.
  2. Aggiungere i ceci alla pentola programmabile e l'acqua fino a coprirli.
  3. Impostare il menu di cottura, alta pressione, 30 minuti.
  4. Servire in una ciotola e aggiungere il resto degli ingredienti.
  5. Condire a piacere.

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