Crema di verdure con fornello programmabile

Realizzato da @newlux

restaurant 4 porzioni

schedule 13 min

Receta crema vegetal Newlux

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt300 g. di fagiolini
  • task_alt100 g. carota
  • task_alt200 g. cipolla
  • task_alt200 g. di bietole
  • task_alt200 g. di patate
  • task_alt50 ml. di olio d'oliva
  • task_alt1 porro
  • task_altSale e pepe a piacere
  • task_altAcqua per coprire

Passaggio recie un passo

  1. Mettere tutti gli ingredienti nella pentola programmabile e aggiungere acqua fino a coprirli.
  2. Impostare il menu di cottura, alta pressione, 12 minuti.
  3. Aggiungere sale a piacere e frullare.

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