Empedrado de judías blancas con bacalao con olla programmabile (fagioli bianchi e merluzzo in una pentola programmabile)
restaurant 4 porzioni
schedule 25 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una pentola programmabile Newlux da 6 litri. Ricordate che potete regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a vostro piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt200 g. di fagioli bianchi
- task_altAcqua
- task_altSale
- task_altCompletare con la ricetta dell'Exqueixada de bacalao (Exqueixada di baccalà)
Passaggio recie un passo
- Preparare l'Exqueixada di merluzzo e metterla da parte.
- Mettere i fagioli e l'acqua fino a coprirli nella pentola programmabile. Impostare il menu di cottura, bassa pressione, 25 minuti.
- Una volta terminato il menu, scaricare.
- Servire in una ciotola e mescolare i fagioli con l'exqueixada.
- Condire a piacere.
