Involtini di pollo, prosciutto, formaggio e pancetta da friggere all’aria

Realizzato da @newlux

restaurant 4 porzioni

schedule 28 min

rollitos de pollo y bacon

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt8 cosce di pollo disossate
  • task_alt8 fette di prosciutto Serrano
  • task_alt8 fette di pancetta
  • task_altSale
  • task_altPepe

Passaggio recie un passo

  1. Condisci le gambe con sale e pepe.
  2. Metti una fetta di prosciutto e una di formaggio su ogni coscia e arrotolale.
  3. Copri ogni involtino con una fetta di pancetta, fissandola con uno stuzzicadenti per evitare che si apra.
  4. Preriscalda la friggitrice ad aria con il programma specifico per questo scopo.
  5. Mettiamo gli involtini nella friggitrice ad aria e cuociamoli per 18 minuti a 180ºC. A metà cottura, le giriamo.
  6. Possono essere servite con delle patate, anch'esse cotte nella nostra friggitrice ad aria.

Ingredienti

  • Possiamo cambiare il ripieno delle cosce con quello che preferiamo: sobrassada e formaggio, prosciutto e formaggio, prosciutto di tacchino, ecc.

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