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Bowl de Chía con Arándanos y Frambuesas en robot de cocina

restaurant 4 raciones

schedule 35 min

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Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 800 g. de leche o bebida vegetal
  • task_alt 125 g. de frambuesas frescas
  • task_alt 125 g. de arándanos frescos
  • task_alt 70 g. de semillas de chía
  • task_alt Toppings (arándanos, frambuesas, coco rallado, granito de almendra…)


Receta paso a paso

  1. Colocamos las cuchillas.
  2. Introducimos en la jarra la leche o bebida vegetal, los arándanos y las frambuesas.
  3. Colocamos la tapa y programamos velocidad 7, 1 minuto.
  4. Abrimos y añadimos las semillas de chía.
  5. Colocamos la tapa y programamos velocidad 2, 2 minutos.
  6. Dejamos reposar durante mínimo 30 minutos a temperatura ambiente o en la nevera si lo queremos frío.
  7. Pasado el tiempo de reposo la chía se habrá hidratado y habrá aumentado de volumen.
  8. Mezclamos con la espátula y servimos la chía en bowls y decoramos con fruta, coco rallado y granito de almendra. ¡A disfrutar!


Consejos y accesorios necesarios

- Cuchillas y espátula

- Puedes dejar la chía hidratándose en la nevera durante toda la noche y así al día siguiente solo tendrás que añadir tus toppings preferidos.

- ¡Usa tus toppings preferidos!







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