{"id":45581,"date":"2022-02-04T16:52:54","date_gmt":"2022-02-04T16:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/non-classifiee\/patatas-fritas-en-freidora-de-aire\/"},"modified":"2025-05-30T12:48:45","modified_gmt":"2025-05-30T12:48:45","slug":"frites-dans-une-friteuse-a-air","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/frites-dans-une-friteuse-a-air\/","title":{"rendered":"Frites dans une friteuse"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Cette recette a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantit\u00e9s, les dur\u00e9es et les ingr\u00e9dients \u00e0 ta convenance.<\/p>\n

S’il est une recette que vous ne manquerez pas d’essayer avec votre friteuse, c’est bien celle des frites. En effet, dans de nombreux cas, la raison de l’achat de cet appareil est de pouvoir manger cette friandise avec moins de calories. Bien qu’il puisse sembler que nous n’allons l’utiliser que pour pr\u00e9parer des frites ou autres, nous avons d\u00e9j\u00e0 vu qu’elle a de nombreuses utilisations et que les recettes sont dignes d’un livre de cuisine. <\/p>\n

Ne vous d\u00e9couragez pas si les premi\u00e8res fois que vous faites des frites dans la friteuse, elles sont br\u00fbl\u00e9es ou crues \u00e0 l’int\u00e9rieur. En fin de compte, comme pour tout le reste, c’est en forgeant qu’on devient forgeron. Toutefois, nous sommes certains qu’avec nos conseils, vous obtiendrez des frites parfaites d\u00e8s la premi\u00e8re fois. L’id\u00e9e est de pouvoir manger l’un de nos plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sans consommer trop de calories. Nous vous expliquons comment pr\u00e9parer des pommes de terre saut\u00e9es dans une friteuse sans huile pour qu’elles soient croustillantes \u00e0 l’ext\u00e9rieur et tendres \u00e0 l’int\u00e9rieur. <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette recette a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e dans une friteuse Newlux 3’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantit\u00e9s, les dur\u00e9es et les ingr\u00e9dients \u00e0 ta convenance. S’il est une recette que vous ne manquerez pas d’essayer avec votre friteuse, c’est bien celle des frites. 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Comme nous le disions, bien que les pommes de terre soient l'ingr\u00e9dient essentiel de cette recette, le fait de disposer d'un r\u00e9cipient avec un vaporisateur pour ajouter l'huile d'olive extra vierge est, sans aucun doute, l'\u00e9l\u00e9ment phare, et nous allons vous expliquer pourquoi ! \n"],"newlux_receta_extracto_pasos":["En quelques minutes, vous pouvez d\u00e9guster ce classique dans un format plus sain. \n"],"newlux_receta_ingredientes":["Pommes de terre. La quantit\u00e9 d\u00e9pendra de ce que vous voulez consommer et surtout de la taille du d\u00e9froisseur (notre mod\u00e8le V20 a une capacit\u00e9 de deux pommes de terre de taille moyenne, le mod\u00e8le V35 d'une grande et le V55 de deux grandes). ","Huile d'olive extra vierge en spray. Nous recommandons de vaporiser les pommes de terre avec de l'huile. Pourquoi ? Tout simplement pour mieux r\u00e9partir l'huile et \u00e9viter les exc\u00e8s. Vous obtiendrez ainsi la touche croustillante typique du plat traditionnel de pommes de terre frites. ","Saler et poivrer selon le go\u00fbt."],"newlux_receta_pasos":["Tout d'abord, \u00e9plucher les pommes de terre et les couper en b\u00e2tonnets pas tr\u00e8s \u00e9pais, d'environ un centim\u00e8tre de large. Il est important d'essayer d'obtenir la m\u00eame \u00e9paisseur pour tous les b\u00e2tonnets afin qu'ils cuisent uniform\u00e9ment. ","L'\u00e9tape suivante consiste \u00e0 pr\u00e9chauffer la friteuse pendant 5 minutes.","Profiter de ce temps d'attente pour faire tremper les pommes de terre dans de l'eau froide. Apr\u00e8s quelques minutes, \u00e9gouttez-les et s\u00e9chez-les bien avec un torchon propre ou du papier absorbant. Cela permet d \u00ab \u00e9liminer une partie de l'amidon lib\u00e9r\u00e9 par les pommes de terre et d \u00bb \u00e9viter qu'elles ne collent entre elles pendant la cuisson. ","Lorsque ce processus est termin\u00e9 et que notre friteuse est chaude, il est temps de mettre les pommes de terre en forme de b\u00e2tonnets ! R\u00e9partissez-les bien dans le panier, salez et poivrez \u00e0 votre go\u00fbt. ","Cuire dans le menu Friture \u00e0 195\u00baC pendant 20 minutes. Pendant ce processus, remuez constamment pour qu'ils cuisent bien. \u00c0 mi-parcours, vous pouvez ouvrir la friteuse et ajouter une dose d'huile d'olive en spray. Nous vous recommandons de profiter de cette \u00e9tape pour remuer \u00e0 nouveau les pommes de terre afin de vous assurer qu'elles sont toutes bien dor\u00e9es. ","Les frites doivent \u00eatre retir\u00e9es lorsqu'elles sont cuites de tous les c\u00f4t\u00e9s. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type de pomme de terre, de la taille et de la quantit\u00e9. V\u00e9rifiez-les et lorsque vous constatez qu'elles sont \u00e0 votre go\u00fbt, il est temps de les d\u00e9guster ! "],"newlux_receta_tips":["On peut faire tremper les pommes de terre coup\u00e9es pendant 20\/30 minutes pour \u00e9liminer la cellulose qu'elles contiennent et les rendre plus croustillantes. Les \u00e9goutter et bien les s\u00e9cher avec du papier absorbant avant de les faire cuire. ","Il est vrai que vos pommes de terre frites sans huile seront d\u00e9licieuses avec du sel et du poivre. Toutefois, certaines personnes pr\u00e9f\u00e8rent les \u00e9pices : le paprika doux, l'origan, le romarin s\u00e9ch\u00e9, l'ail en poudre, entre autres, se combinent parfaitement avec cette recette. ","En ce qui concerne la coupe des pommes de terre dans la friteuse, vous pouvez choisir celle qui vous convient le mieux. Soit en b\u00e2tonnets, comme mentionn\u00e9 ci-dessus, soit en frites, en carr\u00e9s comme les patatas bravas, en quartiers, avec ou sans peau. En fin de compte, ce qui compte, c'est que les mesures soient uniformes et que vous respectiez les capacit\u00e9s de nos friteuses. ","Vous disposez d\u00e9sormais de l'accompagnement id\u00e9al pour tous vos plats. Accompagnez vos recettes de viande ou de poisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es avec des pommes de terre cuites \u00e0 la friteuse, ou essayez de les manger seules en guise d'en-cas. Vous pouvez les accompagner d'une sauce telle que la typique salsa brava, la salsa rosa, la sauce au roquefort... Trouvez votre combinaison id\u00e9ale ! "]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45581"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":209176,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45581\/revisions\/209176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}