{"id":154225,"date":"2023-12-22T14:48:39","date_gmt":"2023-12-22T14:48:39","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/non-classifiee\/boulettes-de-viande-en-sauce-avec-de-la-seiche-pour-le-cuiseur-programmable\/"},"modified":"2025-06-02T07:28:35","modified_gmt":"2025-06-02T07:28:35","slug":"boulettes-de-viande-en-sauce-avec-de-la-seiche-pour-le-cuiseur-programmable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/boulettes-de-viande-en-sauce-avec-de-la-seiche-pour-le-cuiseur-programmable\/","title":{"rendered":"Boulettes de viande en sauce avec de la seiche pour le cuiseur programmable"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette recette a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e dans un cuiseur programmable et dans un robot de cuisine Newlux 6L. 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Fais de petites boules et roule-les dans la farine.  ","Programme FRIED Menu, 180 \u00baC, 15 minutes. Ajoute l'huile dans la po\u00eale et fais frire les boulettes de viande en plusieurs fois, juste pour qu'elles soient bien dor\u00e9es. Retirer et mettre de c\u00f4t\u00e9.","Ajoute ensuite l'oignon hach\u00e9 et assaisonne avec du sel et du poivre. Fais cuire jusqu'\u00e0 ce qu'elle commence \u00e0 devenir transparente et ajoute la seiche. Remue de temps en temps avec la louche jusqu'\u00e0 la fin du programme.","Une fois le programme termin\u00e9, ajoute les boulettes de viande, le bouillon et le vin dans la po\u00eale. Place le couvercle sur la casserole, ferme la soupape et r\u00e8gle le cuiseur sur Menu rago\u00fbt, 110 \u00baC, 20 minutes.","Lorsque le programme est termin\u00e9, ouvre le couvercle et \u00e9limine l'air en tournant la valve et profite-en !"],"newlux_receta_tips":["Si on voit que la sauce est trop liquide, on programme Menu PLANCHA et on ajoute une cuiller\u00e9e de farine ou de ma\u00efzena et on m\u00e9lange jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit int\u00e9gr\u00e9e et qu'elle \u00e9paississe un peu.","Accessoires utilis\u00e9s : louche","Si tu le cuisines avec le robot Newlux V600 6L et que tu veux que la sauce soit plus petite, r\u00e8gle le menu Gril avec le couvercle ouvert et laisse-la s'\u00e9vaporer un peu, de cette fa\u00e7on tu pourras adapter le r\u00e9sultat \u00e0 ton go\u00fbt."]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3498"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":205930,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154225\/revisions\/205930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}