Tomates cerises confites pour le cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 35 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt600 g. de tomates cerises
- task_alt1 tête d'ail (partie supérieure coupée)
- task_alt3 branches de thym
- task_alt2 branches de romarin
- task_altHuile d'olive extra vierge pour couvrir (environ 500 ml)
- task_alt½ cuillère à soupe de flocons de sel
- task_alt½ cuillère à soupe grains de poivre
Étape de recette une étape
- Ajouter les tomates (préalablement lavées), la tête d'ail, les herbes aromatiques, le sel et les grains de poivre dans la marmite. Recouvrir d'huile.
- Couvrir et régler sur le menu FEU LENT, basse pression, 90 ºC, 30 minutes.
- Laisser refroidir et mettre les tomates et l'huile dans un bocal hermétique au réfrigérateur.
- Bonne lecture !
Ingrédients
- Il se conserve un mois au réfrigérateur en parfait état.
