Spaghetti de carottes au pesto rosso pour Kitchen Robot
restaurant 4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux de 6L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt8 grosses carottes
- task_alt3 gousses d'ail émincées
- task_alt20 g. de pignons de pin
- task_alt20 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_altSel
- task_altFromage râpé (pour servir)
- task_altPesto rosso :
- task_alt60 g. de tomates séchées au soleil dans l'huile d'olive
- task_alt60 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt20 g. Fromage parmesan
- task_alt20 g. de pignons de pin
- task_alt1 gousse d'ail pelée
- task_alt10 g. basilic
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Il faut tout d'abord préparer le pesto. Pour ce faire, broyer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Ensuite, éplucher les carottes et utiliser un spiraliseur pour faire les spaghettis.
- Ajouter l'huile dans la poêle et régler le menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minutes. Une fois l'huile chaude, ajouter l'ail haché et les pignons de pin. Remue de temps en temps.
- Lorsque l'ail commence à brunir, ajouter les spaghettis et assaisonner. Remue de temps en temps jusqu'à la fin du programme.
- Une fois le programme terminé, ajouter le pesto et mélanger pour intégrer les saveurs.
- Servir avec du fromage râpé et déguster !
