Saumon en croûte de noix pour la friteuse et le robot de cuisine
restaurant 2 portions
schedule 15 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Blade de 3L et une friteuse Newlux de 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 filets de saumon, nettoyés
- task_alt60 g. de pistaches décortiquées
- task_alt20 g. de graines de sésame
- task_altJus de ½ citron
- task_alt1 cuillère à soupe. moutarde
- task_alt1 cuillère à soupe. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt½ cuillère à soupe miel
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Nous plaçons les lames.
- Mettez les pistaches dans la carafe et hachez-les à la vitesse 5 pendant 15 secondes. Nous nous réservons .
- Mélanger le jus de citron, la moutarde, l'huile, le miel, le sel et le poivre dans un bol.
- Badigeonner les filets de saumon avec le mélange ci-dessus et saupoudrer les pistaches hachées et les graines de sésame.
- Placez soigneusement les filets de saumon dans le panier de la friteuse et réglez le menu automatique FISH.
- Vérifiez qu'ils sont cuits et dégustez !
