Saumon à la sauce aux agrumes pour la friteuse
restaurant 4 portions
schedule 42 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 longes de saumon d'environ 200 gr chacune
- task_alt4 cuillères à soupe. sauce soja
- task_alt Le jus d'un citron
- task_altSésame au goût
Étape de recette une étape
- Dans un plat creux, prépare la sauce avec le soja et le jus de citron et baigne les longes dedans, en les laissant mariner pendant 20 minutes.
- Préchauffe la friteuse pendant 10 minutes à 200ºC.
- Une fois le temps écoulé, égoutte la sauce (réserve-la) des longes et mets-les dans la friteuse à air comprimé pendant 12 minutes à 200ºC.
- Recouvre avec le reste de la sauce et saupoudre de graines de sésame.
Ingrédients
- Nous recommandons de servir avec du couscous et une salade.
