Riz à la viande maigre et aux côtes dans un cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 13 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt350 g. de riz bomba
- task_alt150 g. de viande maigre en tranches
- task_alt150 g. de côtes hachées
- task_alt4 lanières de poivron rouge
- task_alt1 tomate râpée
- task_altBouillon de base
- task_alt4 gousses d'ail
- task_alt1/2 mda. d'huile d'olive
- task_altSafran
- task_alt1 cuillère à soupe. de ñora hachée
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Mettre sur le menu grill, 5 minutes, ajouter l'huile, l'ail et le poivre dans le cuiseur programmable. Faire sauter pendant 1 minute.
- Ajouter ensuite la viande et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajouter la tomate, le riz, le piment ñora, le safran, bien mélanger et ajouter le bouillon (1 m de bouillon pour chaque mesure de riz) et le sel selon le goût. Régler le menu de cuisson, basse pression, 7 minutes.
Ingrédients
- Tasse à mesurer.
