Purée de fruits de base pour le robot de cuisine
restaurant 2 portions
schedule 05 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_altUne demi-pomme
- task_altUne demi-banane
- task_altUne demi-mangue
- task_alt50 g. céréales sans gluten
Étape de recette une étape
- Éplucher la pomme, retirer les pépins et le trognon et réserver.
- Éplucher la banane, la couper en deux dans le sens de la longueur, puis en deux ou trois morceaux et réserver. Faire de même avec la demi-mangue.
- Placez la mangue, la pomme et la banane dans la carafe et placez le panier vapeur dans la carafe. Couvrez et réglez à la vitesse 3, 50°C, 3 minutes.
- Ouvrez le pichet, retirez le panier et ajoutez les céréales. Utiliser la spatule pour enlever les résidus éventuels sur les parois du pot.
- Réinsérez le panier, couvrez et programmez la vitesse 12, 1 minute. Vérifiez que le mélange est bien homogène. Si ce n'est pas le cas, programmez une minute supplémentaire à la même vitesse.
Ingrédients
- Lames
- Spatule
- Panier
